1. 두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)란?

두쫀쿠는 말 그대로 ‘두바이 스타일 재료감성’ + ‘한국식 쫀득 쿠키’가 결합된 디저트입니다.
국내 디저트 업계가 기존에 유행했던 두바이 초콜릿(피스타치오·카다이프 등 재료 이미지)을 변주해 만든 형태로 소개되고 있습니다.

즉, 이름은 “두바이”지만 실제로는 한국식 재해석 디저트 트렌드에 가깝다는 분석이 많습니다.

2. 두쫀쿠가 유행한 핵심 이유 5가지

① 이미 학습된 ‘두바이’ 키워드 효과

이전에 두바이 초콜릿이 크게 유행하면서, 소비자들은 이미
“두바이 = 피스타치오 + 카다이프 + 진하고 고급스러운 디저트”라는 이미지를 갖고 있었습니다.
그래서 새로운 디저트가 나와도 설명 없이 빠르게 받아들여진 거예요.

② ‘쫀득’ 식감이 한국 취향에 잘 맞음

한국 디저트 시장에서 “쫀득함”은 강력한 키워드입니다.
두쫀쿠는 바삭함보다 쫀득한 식감을 전면에 내세워, 한입 먹었을 때 기억에 남는 경험을 만들었다는 평가가 나옵니다. (기사/트렌드 해설에서 반복적으로 식감 요소가 핵심으로 언급됨)

③ SNS·숏폼에 최적화된 비주얼

두쫀쿠는 단면, 늘어나는 식감, 진한 필링, 피스타치오 색감 등
사진/영상으로 보여주기 좋은 요소가 많습니다.
이런 디저트는 맛보다 먼저 **“보여주기 좋은 콘텐츠”**로 퍼지면서 유행 속도가 빨라집니다.

④ 희소성과 오픈런 문화

유행 초기에는 판매처가 제한적이고 물량도 적어서
오픈런, 수량 제한, 지역별 판매처 공유(소위 ‘두쫀쿠 맵’) 같은 현상이 나타났습니다.
이 희소성이 “더 먹어보고 싶다”는 심리를 자극했습니다.

⑤ 대형 유통·브랜드 확산으로 대중화

2026년 2월 보도 기준으로 편의점·마트·카페·대기업 브랜드까지 두바이 스타일 디저트를 잇달아 출시하면서, 두쫀쿠는 특정 카페 유행을 넘어 대중 소비 트렌드로 확장됐습니다.

다만 이 과정에서 가격이 낮은 대체재가 늘어나며 희소성은 빠르게 약해지고 있다는 분석도 함께 나옵니다.

3. 왜 이렇게 빨리 퍼졌을까? (한 줄 핵심)

두쫀쿠 유행은 단순히 “맛있어서”만이 아니라,

  • 이미 익숙한 두바이 키워드

  • 한국인이 선호하는 쫀득 식감

  • SNS 확산력

  • 희소성

  • 대기업 확산

이 5가지가 동시에 맞물린 결과라고 볼 수 있습니다.

4. 앞으로도 계속 유행할까?

최근 기사들에서는 2026년 2월 들어 대형 유통 채널에서 유사 제품이 늘어나며
초기 오픈런 열기가 다소 식고, “끝물” 가능성을 언급하는 목소리도 나오고 있습니다.

즉, 앞으로는
“두쫀쿠 자체”보다는 두바이 스타일 재료/맛 조합이 다른 디저트로 확장되는 흐름이 이어질 가능성이 큽니다. (이는 기사 흐름을 바탕으로 한 해석입니다.)

정리

두바이 쫀득 쿠키가 유행한 이유는 단순한 디저트 하나의 성공이 아니라,

👉 키워드 브랜딩 + 식감 + SNS + 희소성 + 대중화 속도
가 동시에 터진 사례라고 볼 수 있습니다.

짧게 말하면,
“맛있는 디저트”를 넘어 트렌드로 소비되기 딱 좋은 조건을 갖춘 거예요.

English Version

Title: Why Is “Dubai Chewy Cookie” (Dujjonku) Trending? 5 Reasons Behind the Craze

1. What Is Dujjonku?

“Dujjonku” (Dubai Chewy Cookie) is a Korean-style dessert trend inspired by the visual and flavor identity of “Dubai chocolate” (such as pistachio and kataifi-style imagery), combined with a chewy cookie format.

In other words, it is less an authentic Dubai dessert and more a Korean reinterpretation trend.

2. Why It Became So Popular

1) The “Dubai” keyword was already familiar

Consumers already associated “Dubai” with luxurious dessert imagery from earlier Dubai chocolate trends, so adoption was fast.

2) Chewy texture fits Korean taste preferences

The “chewy” texture is a strong appeal point in Korea’s dessert market.

3) Highly shareable on social media

Its visuals—color contrast, fillings, and texture shots—make it perfect for short-form content.

4) Scarcity and open-run hype

Limited supply early on created scarcity, making it more desirable.

5) Expansion through major retailers

As large retailers and brands launched similar products, the trend spread rapidly into the mainstream.

3. Will the Trend Continue?

Recent coverage (February 2026) suggests the initial hype may be cooling as more low-priced alternatives enter the market and scarcity fades.

A likely next phase is the expansion of the “Dubai-style” flavor concept into other desserts rather than the same cookie format dominating forever. (This is an inference based on trend reporting.)